Khoai lang được biết đến là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và khá rẻ tiền. Dựa theo chế độ giảm cân low carb, giam can bang khoai lang chứa ít tinh bột hơn so với cơm và chỉ bằng ½ so với khoai tây, chính vì vậy thuc don giam can bằng khoai lang được rất nhiều người lựa chọn.
